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来源:本站 时间:2020-10-18 08:37:31 阅读:59
小吃创业的特点是创业门槛低,回报又快,因此吸引了很多人进场,但是,很多老板都是靠着满腔热血进场的,没有任何的经验和方法可言,一进场、一开业往往就懵了,怎么和我想的不一样?因此,在创业前一定要找好自己的定位和自己想要做什么,这样才能更好的经营店铺,下面小编就和大家分享一下关于小吃店创业的方法!
1. 选址问题
这个毫无疑问,开小吃店选址是很重要的,只有拥有稳定的顾客群体,才能生意的可持续性,在选址方面建议优先考虑,机构、小区、工业区、旅游景点或一些小吃街附近,这些地方每天都会有一定的人流量。如果你是位于小吃街的话,建议尽量别卖重复的产品,如果要卖的话也一定要保持距离,不然的话竞争会比较激烈。
2. 了解顾客消费习惯
要做好一间店首先要学会迎合消费者,了解周边的消费人群的消费习惯、具体情况这就很重要了,特别是对于口味和价格来说,一定要根据周边消费人群的消费水平而定。
3. 要用特色吸引顾客
对于顾客而言接地气的、实惠的、好吃的、新奇的小吃都会比较吸引眼球,这也是特色所在,别特是好吃、实惠、接地气这三点,如果想要长期做下去,这三点是一定要做好的,而另外的一个特点新奇就有一定的风险了,一开始顾客可能会因为好奇而去尝试一下,但如果想要顾客继续在你这里消费,那么就得有实惠、好吃的特点了,如果没有,新鲜感过去以后谁还来买啊。
4. 吸引顾客
卖小吃,除了以上这些,还有就是要学会吸引路过的顾客,不然的话在人流量大的地方租了店铺,一天天的就看着顾客经过而不消费,这这怎么行呢。不说别的,单单就以小吃的香味来吸引顾客,就能够替你争取很多顾客,这相对于广告这些,用小吃本身来吸引顾客也显得更有效果。
5. 坚持
既然选择了走创业这条路,首先就要学会坚持,持之以恒的去做,因为外面的店铺也都是通过一点一点的积累才有了如今的规模的,在选址和味道没什么大问题的情况下,坚持就对了。
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